握咖啡

握咖啡的靈魂人物 賴昱權 Jacky Lai

2014年WCRC世界咖啡烘焙冠軍

是台灣更是華人唯一奪得世界咖啡烘焙大賽的冠軍得主

他認為握咖啡

從來不矯揉造作

以健康、自然、獨特

為握咖啡的精神價值下註解。

用最簡單的東西讓每一個客人都能夠感受到咖啡的美好

讓精品咖啡不再是高牆內的珍稀異寶

把它變成生活的一部分

很自然的喜歡它

隨時都能喝上一杯

這就是「握咖啡」