2018年北美之旅,孕育了 BEMO Café 的起心動念,從舊金山到洛杉磯,從西雅圖到溫哥華,沈浸於咖啡館的在地人文,享受一杯好咖啡的吉光片羽!
台灣早期咖啡文化深受日本影響,日式咖啡手法、桌邊點餐服務,帶來台灣咖啡的啟蒙;1997年星巴克帶來的義式咖啡文化席捲市場成為當代主流;而這十幾年興起北歐,發達於北美的第三波精品咖啡,重新定義了台灣咖啡市場。
BEMO Café 堅持直接貿易重塑產業價值鏈,透過精品咖啡包的特性,將新鮮烘焙的精品咖啡以瑞士工業級磨豆機研磨,再以日本先進咖啡包裝設備氮氣封填,完美保存咖啡原始風味,每一包拆封如同現磨的香氣表現,將賞味期從數週延長至12個月以上。
BEMO Café 與世界冠軍與咖啡職人合作尋豆及烘豆,推出獨家城市系列及精選阿里山系列,藝伎系列,音樂家系列及非洲/中美洲精品系列,致力成為你的專屬咖啡師!